Česká hospodyňka

25.duben 2024
Dnes má svátek Marek
Recept k svátku

Přihlásit

Nabízíme

Počet přístupů

Mandarinkové řezy

(Jan)

Moučníky

recept číslo: 2038

Boduj! (1875)	Poslat	Tisk	Názory	Moje

Suroviny

Těsto:
3 vejce
1 sklenička cukru krystalu
3/4 skleničky oleje
1/2 skleničky mléka
2 skleničky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva

Krém:
1 smetana ke šlenání
2 zakysané smetany

2 konzervy mandarinek
nasekané mandle
skořicový cukr

Postup

Všechny suroviny na těsto zamíchat a upéci.
Na krém smíchat ušlehanou smetanu ke šlehání a dvě zakysané smetany.
Polovinu krému namazat na buchtu, poklást 2 plechovkami mandarinek (předem nechat okapat od šťávy), posypat hustě drcenými mandlemi (nejlépe plátky), potřít zbytkem krému a posypat skořicovým cukrem (asi tak 2 sáčky).
Poznámky (česká hospodyňka):
Trochu podrobnější postup - při přípravě těsta jsem suroviny kromě mouky a prášku jsem ušlehala ve šlehači a teprve potom přidala mouku s práškem do pečiva. Pekla jsem při 180 stupních C. Při natířání krémem doporučuji nechat si více než polovinu krému na povrch. Lépe se potom zakryje a uhladí povrch moučníku. Řezy jsou opravdu lahodné. Energie: celkem 16 454 kJ, 1 řez 685 kJ

Názory čtenárů

výborné sklidila jsem pochvalu od rodiny i návštěvy Alena 5.10 .2010
vejvodová alena dne 6.11.2010 09:26:21

Rezy jsem trosku vylepsila - korpus jsem polila pudinkem, a krem rozdelila na dve poloviny, jednu s mandlemi a kakaem, druhou s mandarinkami. Vysledek jest neco bajecneho, doporucuji a dekuji rovnez za inspiraci:)
Sandra dne 24.2.2010 15:45:14

nejlepší moučník co znám,přítel si ho nemůže vynachválit!
Lenka dne 31.11.2009 dne 30.11.2009 12:37:54

Holky a najděte si můj další recept "JEHLICE", taky doporučuju.
jan dne 30.3.2007

Tak řezy jsou snědené a musím opravdu říct JSOU SUPER.Moc díky za supr recept.
Moulina dne 27.3.2007

Hmmm už se mi zbíhají sliny-zítra ho upeču a dám vědět jak jsem dopadla.
Moulina dne 23.3.2007

Tyto řezy jsou opravdu vynikající,pekla jsem je kamarádce k narozeninám a zmizely hned při odpolední kávě.Já těsto nejprve natřela meruňkovou zavařeninou a šlehačky jsem ušlehala 2 + přidala 2 zakysané smetany.Chtěla jsem mít krému více a vyplatilo se.Vřele doporučuji,moučník je méně sladký,snadný,velmi lahodná je ta lehce nakyslá chuť a hlavně ty MANDLIČKY!
Reni dne 5.3.2007

Lidičky, kdo tohle zkusí, nikdy už recept neztratí. Opravdu jedinečné. Prosím hlavně skořici nenahrazujte ničím jiným, je to specifická chuť.Až někdo upečete, napište, jak jste si pochutnali....
Andrea dne 27.2.2007

Tohle těsto dělám už dlouho, ale když ho naliji na plech, posypu ho strouhanými jablky,nebo kuličkami rybízu, nebo pokladu jiným ovocem, posypu drobenkou dám péct. S těmi mandarinkami to zkusím, je to zase něco jiného. A že se šlehačkou a dvěma smetanami to je bomba, to věřím.
Olina dne 27.2.2007

Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis: