Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Fazole na kyselo
(Maj)
Zelenina
recept číslo: 2006
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

250 g sušených fazolek
1 zakysaná smetana (malý kelímek)
1 cibule
2 polévkové lžíce másla (Ramy)
citrónová šťáva
sůl
pepř
kostka Masoxu
hladká mouka
1 - 2 stroužky česneku

 

Postup

Fazolky přebereme a namočíme přes noc do studené vody.
Druhý den vodu slijeme pryč, fazolky propláchneme, předáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku Masoxu a vaříme do měkka.
Cibulku mírně osmažíme na másle a spolu s hladkou moukou uděláme světlou jíšku. Do měkka uvařené fazolky částečně slijeme z vody, ve které jsme je vařili. Do zbytku zavaříme jíšku, povaříme asi 5-10 minut, přidáme sůl a pepř podle chuti a zakysanou smetanu. Dochutíme citrónovou šťávou a rozdrceným česnekem. Na zjemnění chuti lze přidat i kousek másla.
Poznámka:
U nás doma podáváme s volským okem nebo s opečeným párkem a s tmavým chlebem.

Názory čtenárů

To je roura. Je tam psáno fazolky převedeme... Co by jsi chtěl na luscich přebírat. Sam se nauč číst.
bobr dne 26.2.2013 11:21:06
JE TO NA LUSKY- PROTO NÁZEV FAZOLKY A NE JEDNOTLIVÉ FAZOLE BOŽEEEE, NÁZEV JE DOBŘE TRUBKY :-)
dne 4.12.2011 15:37:47
Přimlouvám se o změnu názvu receptu na fazole! Fazolky jsou zelenina a v tomto receptu se pod tímto názvem mluví o luštěnině - fazolích. Při hledání receptů je název pak zavádějící.
Zdv dne 26.12.2009 19:36:27
Až na to, že tento recept je na "fazole" a ne na fazolky (lusky).
dne 1.5.2009 08:43:27
Je to asi podobné jídlo jako čočka na kyselo, čočku ještě před podáváním posypu smaženou cibulkou, snad se to bude hodit i na fazolky. Vyzkouším, snad to bude chutnat i dětem.
Králová dne 17.1.2007
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".