Česká hospodyňka 

Rybí filé osolíme, opepříme, zalijeme citrónovou šťávou a pokapeme worcesterskou omáčkou, poprášíme šafránem a necháme 3 hodiny odležet.
Před vlastní přípravou si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky. Také omytá rajčata nakrájíme na plátky. Na kousku másla orestujeme kolečka cibule a cibuli i s tukem vlijeme do zapékací misky. Poklademe kolečky rajčat, posypeme nasekaným koprem a navrch položíme marinované plátky rybího filé. Vložíme do trouby a krátce zapečeme.
Podáváme s různě upravenými brambory.

Poznámka: Proti původnímu receptu byla místo kopru použita bazalka.