Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček. Necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k cibuli. Přidáme máslo a necháme ještě chvilku dusit. Mícháme, aby se to nepřipálilo. Zasypeme paprikou, pepřem přidáme na větší kousky nakrájené hlavičky hub, podlijeme trošku vodou a necháme dusit doměkka. Když jsou houby měkké, osolíme omáčku a zamícháme zakysanou smetanu, ještě chvilku povaříme.
Ta zelenina pěkně zahustí a není potřeba mouka.
Česká hospodyňka
- 25.leden 2025
- Dnes má svátek Miloš
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Jiný houbový gulášek
(Ham)
recept číslo: 1916
| Boduj! (1465) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda
Suroviny
500g čerstvých hlaviček hub
250 g uzeného libového bůčku
1 větší cibule
1 mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
sůl
pepř
olej
kousíček másla
mletá paprika
česnek podle chuti
zakysaná smetana
250 g uzeného libového bůčku
1 větší cibule
1 mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
sůl
pepř
olej
kousíček másla
mletá paprika
česnek podle chuti
zakysaná smetana
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola