Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Slepice na paprice
(Dra)
recept číslo: 1868
slepice.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

1 slepice (kuře)
8 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
3 bobkové listy
1 zakysaná smetana
hladká mouka
sladká mletá paprika
sůl
podravka
mletý pepř
citrónová šťáva (ocet)
olej
 

Postup

Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a dáme osmažit do kastrolu. Po usmažení cibulky do kastrolu přidáme slepici a zprudka jí opečeme. Pak vše zalijeme vodou a přidáme, nové kořeni, celý pepř, bobkový list, sůl a vaříme do měkka. Pak slepici z vývaru vyndáme a koření scedíme. Na pánvičce osmažíme na sucho hladkou mouku do zlatova, před koncem přidáme sladkou papriku a jen ji krátce zasmahneme. Do vývaru přidáme zakysanou smetanu a v trošce vody, rozmíchanou osmaženou mouku s paprikou. Vše našleháme a povaříme asi deset minut. Pak omáčku dochutíme podravkou, pepřem a citrónovou šťávou. Maso obereme a vložíme do omáčky.
Příloha: houskový knedlík, rýže, noky nebo těstoviny.

Názory čtenárů

Vy-ni-ka-ji-ci!
mp4 dne 14.6.2008 21:09:31
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".