Česká hospodyňka

7.říjen 2024
Dnes má svátek Justýna
Recept k svátku

Přihlásit

Nabízíme

Počet přístupů

Hrníčkové knedlíky

(Dra)

Přílohy

recept číslo: 1860

Boduj! (1896)	Poslat	Tisk	Názory	Moje

Suroviny

4 housky (rohlíky)
2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky mléka
4 vajíčka
sůl
olej

Postup

Housky pokrájíme na kostky, přidáme mouku, mléko, vajíčka, sůl a utvoříme hustší těsto, které přendáme do olejem vymazaných a moukou vysypaných hrnečků. Těsto plníme asi do ¾ výšky hrnku ( knedlík nabude ). Hrnky dáme vařit do hrnce, kde je necháme ponořit jen tak, aby bublající voda nenatekla do hrnků. Vaříme 30 minut. Poklici při vaření máme nakloněnou do prázdného místa, aby sražená pára nestékala do hrnečků.
( Tento rozpis je na 5 hrnků.)
Knedlík se hodí k pečenému masu nebo ke gulášům.

Názory čtenárů

Kdo má rád kypřejší knedlík, tak bílky našlehá.
tralala dne 12.4.2016 11:33:58

Zítra vyzkouším a dám vědět.
cukrarna dne 2.4.2016 19:50:25

Všechny moc zdravím a musím říct,že ty knedlíky jsou vynikající,děkuju moc Eva :-)
U voňavého krámku dne 14.5.2011 14:16:31

Řekl bych, že toto se zdá být knedlíkem, což se rozhodně nedá říci o receptech dalších autorek .
drMilan dne 30.4.2011 20:29:57

Výborné!
Milka dne 22.1.2011 23:43:58

Tohle jsou ty nejlepsi knedlicky na planete zemi..fakt..miluju je..:-*vsem dopúorucuju... Šéf Kuchař Přerovského hotelu Fit...
Šéf Kuchař Tomáš Berda dne 14.11.2009 12:18:53

vypadají moc dobře vyzkouším je .-)))
Lenka dne 19.10.2009 10:40:59

Ano, dávají se celá vajíčka a bílky se nešlehají.
Dra. dne 28.6.2006

Dělám, ale zvlášť vejce a pak ušlehaný sníh. Opravdu se dává celé vejce?
Alča dne 26.6.2006

znám,dělám a všem moc chutná
asa dne 10.6.2006

Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis: