Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, přidáme na plátky nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme dusit do měkka. Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme, dáme podle chuti balzamikový ocet a worchesterovou omáčku. Játra by měla být jemně nakyslá. Pokud použijeme drůbeží játra, je to velmi rychlá večeře.
Podáváme s rýží, hranolky atd.
Česká hospodyňka
- 20.duben 2024
- Dnes má svátek Marcela
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Játra na kyselo
(Ham)
recept číslo: 1770
| Boduj! (1070) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
600 g vepřových jater nebo drůbežích
1 malá sklenice zeleninového leča
sůl
mletý pepř
olej
balzamikový ocet
2 cibule
4 stroužky česneku worchesterová omáčka
1 malá sklenice zeleninového leča
sůl
mletý pepř
olej
balzamikový ocet
2 cibule
4 stroužky česneku worchesterová omáčka
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola