Zelí povaříme s klobáskami a bramborami nakrájenými na kostičky spolu s bobkovým listem a majoránkou (v papiňáku 10 minut, v hrnci 20-25 min.) - vše zalité asi 1/2 l vody.
Potom vyjmeme bobkový list a klobásy - klobásy pokrájíme na kolečka a dáme bokem.
Ze sádla, cibule a hl. mouky si uděláme světlejší jíšku.
Zelňačku zahustíme jíškou, chvíli povaříme, přidáme zakysanou smetanu, rozdrcený česnek a pokrájenou klobásku. Je-li moc hustá,(ale lžíce by v ní měla stejně stát) - zředíme ji mlékem nebo smetanou. Dochutíme solí, pepřem a je - li potřeba i cukrem a podáváme s pečivem.
Česká hospodyňka
- 25.duben 2024
- Dnes má svátek Marek
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1728) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1 kg kysaného zelí
4 nožky klobásky
8 stroužků česneku
4 větší brambory
bobkový list
majoránka
150 g zakysané smetany
sůl
mletý pepř
Na jíšku:
sádlo
cibule
hladká mouka
4 nožky klobásky
8 stroužků česneku
4 větší brambory
bobkový list
majoránka
150 g zakysané smetany
sůl
mletý pepř
Na jíšku:
sádlo
cibule
hladká mouka
Postup
Názory čtenárů
| no nevim jestli bude chutnat ale urcite ji vyskousim!!vypada to skvele.. lorena dne 12.7.2009 21:15:40 |
| Jéje, můj recept pod jinou zkratkou, no nevadí, hlavně, že všem chutná. Maj dne 21.3.2006 |
| Zkratku "non" dostanou recepty, které přišly nepodepsané. Teď už je opraveno. vde dne 21.3.2006 |
| Včera jsem vyzkoušela, manžel se olizoval, dávám jedničku. Alena dne 14.3.2006 |
| neni co řešit prostě super!!!!! dne 12.3.2006 |
| Moc dobrá, dala jsem smetanu místo zakysané smetany, to se rodina olizovala.... dne 3.2.2006 |
| Tak referuji, že úspěch se dostavil, nezbylo nic, ani na svačinu.... Jarda K. dne 30.1.2006 |
| Jako od babičky, zítra ji vyzkouším k obědu, už se těším!!! Jarda K. dne 27.1.2006 |
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola