Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pórková s drožďovými knedlíčky
(Ham)
Polévky
recept číslo: 1680
drozdop.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 pórek
1 mrkev
250 g droždí
sůl
majoránka
česnek
1 vejce
strouhanka
kuřecí vývar (není nutný)
mletý pepř
cibule
vegeta
 

Postup

Do kuřecího vývaru dáme nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev a necháme vařit. Mezi tím si uděláme knedlíčky. Na olej dáme rozpustit droždí, pak přidáme nakrájenou cibulku zamícháme a odstavíme. Do toho postupně přidáváme rozmačkaný česnek, vejce, sůl, pepř a majoránku. Směs zahustíme strouhankou a uděláme menší knedlíčky. Další postup je stejný jako u játrových knedlíčků. Přidají se do polévky a nechají se chvilku povařit. Na konec můžeme do polévky přidat vegetu pro dochucení.
Poznámka: Rozpis je asi na 3l polévky.

Názory čtenárů

chtěla bych vědět jak udělat drožďové knedlíčky aby ve vývaru¨zůstali v celku mám s tím veliký problém protože mě nedrží po hromadě
Všetičková dne 11.2.2010 19:13:40
diky za odpoved, o vikendu uvarim.
vera dne 27.10.2005
Ano opravdu 250g. Musíte počítat s tím, že se kvasnice rozpustí na tuku a pak se přidávají ostatní ingredience až se zahustí stroihankou. Do 3l polévky je to akorát.
Jana H. dne 26.10.2005
opravdu tam prijde 250 g drozdi, to je 6 kostek.
vera dne 25.10.2005
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".