Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Koláč s broskvemi a mandlemi
(Krp)
recept číslo: 1672
broman.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

850 ml broskvového kompotu
250 g másla
200 g cukru
2 sáčky vanilkového cukru
kůra z 1 citronu
špetka soli
4 vejce
75 g solamylu
250 g polohrubé mouky
75 g mletých mandlí
2 lžičky prášku do pečiva
100 g sekaných mandlí
150 g cukru moučka
3-4 lžíce citronové šťávy
1 lžíce horké vody
tuk a mouka na plech
 

Postup

Tuk s cukrem a vanilkovým cukrem, citronovou kůru a špetkou soli dáme do mísy a vyšleháme do pěny. Střídavě přidáváme vejce a solamyl, dobře zašleháme. Mouku promícháme s mletými mandlemi a práškem do pečiva a krátce zapracujeme do směsi. Nasypeme na vysypaný plech 30x40 cm a uhladíme. Poklademe okapanými čtrtkami broskví a posypeme sekanými mandlemi.
Pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě 40 -45 minut. Z moučkového cukru, citronové šťávy a 1 lžíce horké vody vymícháme hladkou polevu. Ještě horký koláč potřeme polevou. Podáváme se šlehačkou ochucenou skořicovým cukrem.

Názory čtenárů

Tenhle moučník je opravdu mandlová paráda. Ani není nutno doplňovat šlehačkou. Citrónová poleva navrchu sice není skoro vidět, ale dodává mu neopakovatelnou chuť.
Mája dne 4.12.2011 16:58:41
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".