Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Těstoviny s játry a žampiony
(Maj)
Různé
recept číslo: 1641
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g těstovin
300 dkg vepřových jater
200 g žampionů
nebo plechovka sterilovaných
50 ml olivového oleje
sůl
pepř
muškátový oříšek
100 g strouhaného sýra
1 cibulka
1 lžíce houbové sojové omáčky /nebo jen sojové/
 

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu.
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme na drobno nakrájená játra, opepříme a orestujeme, dále přidáme očištěné, pokrájené žampiony a mírně podusíme. Dle potřeby podléváme. Když jsou játra měkká, vše dochutíme solí, strouhaným muškátovým oříškem a zakápneme několika kapkami houbové sojové omáčky.
Smícháme s těstovinami a podáváme sypané strouhaným sýrem.

Názory čtenárů

výborný recept!!
já =) dne 2.8.2006
I bez toho kuřete je to dobrá kombinace těstovin a jater. Žampiony tomu dodají chuť i vůni. Přidávám taky bod.
Julišová dne 23.3.2006
K tomuhle pokrmu dostáváme v naší jídelně ještě kousek pečeného kuřete a říkají tomu v jídelníčku Maminčino kuře. Přidávám bodíky na hodnocení.
Jindřiška dne 28.8.2005
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".