Česká hospodyňka 

Brokolici rozdělíme na větší růžičky a krátce povaříme v osolené vodě (měla být zůstat tvrdší). Necháme ji okapat. Zapékací misku vytřeme tukem. Kuře opláchneme, osušíme, rozdělíme na porce a vložíme do zapékací misky. Mezi maso rozložíme předvařenou brokolici.
Do vývaru připraveného z kostky přidáme kari koření, citronovou šťávu a víno, promícháme a touto směsí zalijeme maso a brokolici připravenou v zapékací misce. Vložíme do trouby a zapékáme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů C. Zatím si smícháme strouhanku s nastrouhaným sýrem, po 20 minutách pečení touto směsí posypeme povrch pokrmu v zapékací misce a pokračujeme v zapékání ještě dalších 20 minut.
Podáváme s bramborem či s bramborovou kaší nebo také s bílým pečivem.