Česká hospodyňka

7.říjen 2024
Dnes má svátek Justýna
Recept k svátku

Přihlásit

Nabízíme

Počet přístupů

Šopský salát

(Tre)

Saláty

recept číslo: 1309

Boduj! (1455)	Poslat	Tisk	Názory	Moje

Suroviny

salátová okurka
rajčata
paprika nejlépe žlutá
cibule
cukr
sůl
ocet
pepř
Balkánský sýr

Postup

Okurku, rajčata a papriku nakrájíme na kostičky, přidáme cibulku nakrájenou na kostičky. Dle chuti osladíme, osolíme a okyselíme octem, opepříme. Zelenina pustí vodu, dáme uležet do chladna. Salát sypeme nastrouhaným balkánským sýrem.

Názory čtenárů

ftrhtrgtrruím nb xdfbnhdd
=zuu=u=ýu= dne 13.5.2016 16:16:52

Čím starší recept, tím zdravější., nebť naši předkové nepoužívali chemii a jejich selský rozum pravil: vše dodá příroda!
Vláďa dne 14.2.2014 11:46:16

Skvělý recept, jedno jak starý. Jsem spokojená. ;-)
Bárová dne 13.10.2013 17:50:30

No, s tím pepřem a cukrem? jako poloviční Bulharka se s tímto moc neztotožňuji. Šopák si děláváme s přítelem dost často (teď přes zimu ze "zelených" rajčat ne). Takže pro dva: 5 rajčat, jedna salátová okurka, cible (většinou dáváme jarní cibulku, je jemnější, tak 2-3), balkánkský sýr (tak cca 100-150g, jak kdo chce), vinný ocet, olivový olej. Já mám ráda menší kousky, takže zeleninu většinou krájím na větší kostičky a cibulku klasicky na kolečka. Osolí se, pokape olivovým olejem a vinným octem, podle toho, jak kdo chce ostřejší či jemnější chuť. Balkánský sýr se nastrouhá nahrubo. Kdo spěchá, může jíst hned, ale njelpší je pěkně vychlazený. Dobrou chuť.
TIP: kdo rád bylinky, může lehce posypat oregánem. Je to super, dodá salátu šmrnc.
sirena dne 4.2.2007

nejlepsi je cervena cibule (salotka)
marie dne 6.6.2005

Do šopáku cibuli?
Hanka dne 5.6.2005

Zrovna jste mi pomohli svou starou novinkou. Teprve začínám a proto je pro mne i tento starý recept novinkou. Děkuju
Lucuschka dne 4.6.2005

Pokud na těchto stránkách se objevují Novinky, zajisté každý čtenář pochopí, že se jedná o nově zařazený recept a tudíž nemusí jít o novinu kulinářskou v pravém slova smyslu!!! Přesto to pro řadu čtenářů může být pro ně osobně novinka s velkým N!!! Sám jsem čerpal do své sbírky recepty např. z časopisů z roku 1916 a objevil tu recepty, které pro mne byly úplně nové.
Tyto stránky jsou jedny z nejlepších co jsem viděl. Díky za ně.
Zdv dne 7.4.2004

Panebože, tohle je 100 let starej recept a vy ho tu dáte jako novinku.
můrka dne 30.3.2004

Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis: