Česká hospodyňka

26.duben 2024
Dnes má svátek Oto
Recept k svátku

Přihlásit

Nabízíme

Počet přístupů

Sněhový kopec

(mej)

Moučníky

recept číslo: 1273

Boduj! (1581)	Poslat	Tisk	Názory	Moje

Suroviny

linecké těsto:
140 g moučkového cukru
420 g hladké mouky
4 žloutky
240 g tuku (Hera) mléko

vanilkový pudink:
1 sáček pudinku
1/2 l mléka (raději trochu méně)

Sníh: 4 bílky (co nám zbyly od těsta)
4 polévkové lžíce cukru
čerstvé či zavařené ovoce

Postup

Z lineckého těsta upečeme placky od nejmenší po největší. Vychladlé je promazáváme uvařeným vanilkovým pudinkem a vršíme je na sebe od největší po nejmenší. Přes noc dáme kopec uležet do ledničky. Druhý den z bílků, cukru a z čerstvého ovoce/ může být i zavařené/, (jahody - jsou nejlepší, maliny, rybíz ..) ušleháme pevný sníh, kterým kopec v silné vrstvě pomažeme. Ozdobíme ho ještě pokrájeným ovocem a na několik minut dáme tuhnout do ledničky. Pak se krájí na dílky jako normální dort. Je to skvělá mňamka jako letní oběd s vychlazeným ovocným koktejlem, nebo jako zajímavý zákusek.

Recept jsem dostala a zatím nevyzkoušela. Autorka receptu zaslala potřebná množství surovin, takže pečte bez obav.

Názory čtenárů

Placek uděláme dle libosti. Od největší po nejmenší. Ta největší je asi velikosti mělkého talíře cca. 22cm.
Martina dne 1.3.2007

A jaké velké placky a kolik ich je - neumím si to představit? Mužete to objasnit?
dne 18.1.2007

Foto tak hned nebude, leda že by ho někdo poslal. Předem díky.

Česká hospodyňka dne 16.1.2007

Čekám na foto !!!!!
dne 15.1.2007

Kdy bude foto ?
dne 14.8.2006

Určitě vyzkouším. Vypadá to velice lákavě!
Jindra dne 4.8.2006

Tak jsem ho udělala. Povedl se. Jen jsem měla asi přechlazené bílky a sníh nechtěl moc držet. Teď už vím, že ho musím udělat z čerstvých vajec. Jinak jsem ho dělala z lesních jahod a ten teda voněl.
Verča dne 1.8.2006

To stojí za vyzkoušení, už teď ale přidávám bodíky!!!
maj dne 20.9.2005

Docela mě tento recept překvapil, že se tu objevil, protože ho znám od svých prarodičů, kteří pocházejí z Chorvatska a tam se dělal skoro každou neděli. Milé překvapení. Dobrou chuť.
Zorana Vučetič dne 22.1.2004

Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis: