Postup
Tyčinky necháme před přípravou krátce rozmrazit. Zatím si připravíme omáčku. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku, promícháme a přidáme kečup, strouhané jablko a společně minutu podusíme. Omáčku opepříme, ochutíme tabascem a citrónovou šťávou. Smícháním surovin na těstíčko vytvoříme středně hustou hmotu, tyčinky v ní namáčíme a ihned je smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách. Na talíř je servírujeme částečně polité ještě teplou zeleninovou omáčkou, ozdobíme plátky salátové okurky a podáváme s bagetou.