Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Krůtí závitky s banánem
(kal)
recept číslo: 1030
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

600 g krůtích prsou
sůl
hořčice
kečup
pepř
3 vejce
100 g šunkového salámu
2 banány
hladká mouka na obalení
120 g másla
3 lžíce oleje na opečení
 

Postup

Nejdříve si připravíme ze tří vajec na části másla smaženici a necháme ji vychladnout. Krůtí prsa rozkrojíme tak, aby vznikly dva zhruba pravidelné obdélníky (budeme dělat dva velké závitky). Každý obdélník naklepeme a urovnáme na potravinářskou fólii, která nám pomůže závitek zavinovat. Každý plát masa osolíme, opepříme, potřeme tence hořčicí a kečupem, pokryjeme smaženicí z vajec a navrch rozložíme plátky salámu. Doprostřed každého plátu dáme jeden oloupaný banán a naplněné maso svineme pomocí fólie do závitku. Závitek upevníme jehlami na závitky nebo silnou nití či tenkým provázkem. Povrch závitku také osolíme a závitek obalíme v hladké mouce. V malém pekáčku rozpálíme olej a zbylé máslo a oba závitky na něm ze všech stran opečeme. Potom je podlijeme vodou nebo vývarem z bujonové kostky a pečeme je v troubě za občasného podlévání a obracení. Podáváme je s bramborovou kaší nebo s rýží a zeleninovým salátem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".