Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Rajčatové toasty
(cas)
Různé
recept číslo: 1000
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

5 velkých rajčat
2 lžičky sekané čerstvé bazalky
2 lžíce jemně pokrájené naťové cibulky
sůl
mletý pepř
1 lžíce olivového oleje
8 kousků toastového chleba
2 lžíce sýra Niva nakrájeného na kostičky
2 lžíce sýra Primátor nakrájeného na trojúhelníčky
snítka bazalky na ozdobu


 

Postup

Větší masitá rajčata nařízneme do křížku, přelijeme vařící vodou a po chvilce sloupneme slupku. Necháme je zchladnout a rozřízneme je na poloviny. Z každého rajčete vydlabeme dužinu a tu rozkrájíme na kostičky. K rajčatové dužině přidáme nasekanou bazalku a jemně nakrájenou cibulku. Ochutíme solí, pepřem a lžící olivového oleje. Nakonec směs zlehka promícháme. Toasty opečeme nasucho a nakonec na ně navršíme rajčatovou směs. Každý toast posypeme Nivou a Primátorem a ozdobíme lístkem bazalky. Podáváme jako lehký předkrm nebo lehké a rychlé pohoštění se sklenkou vína.

Názory čtenárů

Zkusila jsem tento recept, ale musela jsem trochu improvizovat. Tmavy toustovy chleb jsem dala na par minut do trouby a kdyz byl hezky krupavy, tak jsem na něj navrsila rajcatovou smes a posypala postrouhanou nivou a dala jeste zapect na 3 minutky. Bylo to velmi chutne. Na rajcatovou smes pozor, pri jeji priprave odebereme rajcatovou stavu, aby nebyla smes prilis ridka.
Ivana dne 21.7.2002
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".