Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Listový salát s uzeným sýrem
(vde)
recept číslo: 990
listsa.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

listy různých druhů zelených salátů
2 lžíce balzámového octa
1 lžička hořčice
1 lžíce bílého vína
4 lžíce olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř
špetka cukru
špetka soli
200 g uzeného sýra (plátky)
1 rajče
1/2 salátové okurky


 

Postup

Jednotlivé listy různých druhů salátů omyjeme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Rozdělíme je na talíře. Ve vyšší nádobě vyšleháme dohladka ruční metlou olivový olej, balzámový ocet a lžičku obyčejné hořčice. Poté zálivku osolíme, přidáme špetku cukru, čerstvě namletý černý pepř. Polovinou zálivky přelijeme salát na talířích. Plátky uzeného sýra rozložíme do vějíře do středu talíře, přidáme plátky rajčat a salátové okurky. Přelijeme zbytkem zálivky. Podáváme s bagetou, topinkou či plátky celozrnného pečiva. Je to zdravé, osvěžující.
Poznámky:
Zajímavá je na tomto salátu zálivka. Ostatní můžete obměňovat podle svých chutí, zvyklostí a sezóny.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".