Postup
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme. Ředkvičky omyjeme, nakrájíme na půlkolečka a osolíme. Připravíme si marinádu z octa, oleje, hořčice a soli a salát jí zalijeme. Před podáváním salát posypeme jemně nakrájenou zelenou petrželkou a nastrouhaným sýrem.
Poznámka:
Ta salámová obloha na fotografii tam moc nepatří. Je tam kvůli tomu, abych na salát nalákala i rodinné masožrouty.