Postup
Na tuku zpěníme cibuli, rozdrobíme droždí a smažíme bez míchání aľ se droždí rozpustí, začne se smažit a vonět, pak přisypeme ovesné vločky, přilijeme mléko a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí těsto osolíme, okořeníme, přidáme vejce a nastrouhané brambory. Vytvarujeme placičky a smažíme na tuku. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.