Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Rajčatový salát s topinkami
(vde)
recept číslo: 659
kurajs.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

800 g rajčat
1 svazek jarní cibule
8 lžic olivového oleje
4 lžíce vinného octa
2 lžičky hořčice
2 lžičky sekaných zelených bylinek (bazalka)
pepř
půl lžičky medu
1 konzerva kukuřice
200 g tvrdého sýra
1 stroužek česneku
3 plátky toustového chleba

 

Postup

Omytou a očištěnou lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka. Na zálivku rozmícháme 6 lžic olivového oleje, ocet, hořčici, bylinky, sůl a pepř. Omytá rajčata nakrájíme na osminky. Kukuřici vysypeme z konzervy na sítko a necháme okapat. Oba druhy zeleniny promícháme s nakrájenou cibulkou, se sýrem nakrájeným na malé hranolky a se zálivkou. Prolisovaný česnek promícháme se zbylým olivovým olejem, tousty (nejlépe celozrnné) tímto olejem potřeme po obou stranách a opečeme na teflonové pánvi dozlatova. Potom je nakrájíme na kostičky, rozdělíme na salát a ihned podáváme. Můžeme také postupovat tak, že tousty potřeme česnekem, nakrájíme na kostičky a osmažíme. Podáváme například jako lehkou letní večeři. Pokud právě hubneme, tak tento salát může nahradit i lehký oběd.



Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".