Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Plněné karbanátky (grilované)
(ame)
recept číslo: 578
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

1 kg mletého hovězího masa
1 cibule nakrájená nadrobno
2 šálky strouhanky
1/2 šálku mléka
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého pepře
1 lžička sušené petrželky
6 lžic libovolného strouhaného sýra
1 lžíce hořčice
 

Postup

Mleté maso dobře promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, strouhankou, mlékem, solí, pepřem a petrželkou. Směs rozdělíme na 6 dílů a z každého vytvoříme navlhčenýma rukama kouli. Strouhaný sýr smícháme v misce s hořčicí, do každé masové koule uděláme hluboký otvor a vtlačíme do něj 1/6 sýrové náplně. Otvory uzavřeme a z každé naplněné koule uděláme karbanátek. Grilovací rošt mírně potřeme olejem, aby se mleté maso nepřipalovalo. Naplněné karbanátky vložíme na rošt a grilujeme po každé straně asi 5 minut. Karbanátky by měly být opečené na povrchu dohněda, ale uvnitř pouze tak, aby se sýrová náplně stačila roztavit. Podáváme horké.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".