Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Gnocchi se špenátem a žampiony
(vde)
recept číslo: 3697
gnocchisz.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 balíček gnocchi (polotovar)
300 g listového špenátu
5 stroužků česneku
5 až 8 žampionů dle velikosti
100 g másla
120 g smetany ke šlehání
3 lžíce nastrouhaného parmezánu
sůl
mletý pepr
 

Postup

Vzhledem k tomu, že se používají noky jako polotovar, jde o velice rychlé a jednoduché jídlo. Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky, žampiony očistíme a pokrájíme na čtvrtky či na plátky. Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu.

Na velké pánvi si rozpustíme máslo a na něm orestujeme plátky česneku, jakmile začnou malinko zlátnout, přidáme pokrájené žampiony. Chvilku opékáme spolu s česnekem. Poté přidáme špenát a necháme slehnout. Lehce mícháme. Ve smetaně si rozmícháme dvě lžíce nastrouhaného parmazánu, trochu soli a čerstvě mletého pepře. Přilijeme do pánve, lehce zamícháme. Nakonec přidáme uvařené gnocchi. Na talíři ještě jídlo posypeme zbylým parmazánem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".