Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pánev s hlívou a brokolicí
(vde)
recept číslo: 3624
hlivabrok.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

200 g hlívy ústřičné

200 g brokolice

1/2 červené papriky

1 malá cibule

2 stroužky česneku

olej

sůl

mletý pepř

strouhaný sýr na posypání
 

Postup

Hlívu pokrájíme na proužky asi o síle prstu. Omytou brokolici rozdělíme na malé růžičky. Červenou papriku pokrájíme na menší proužky, přidává se hlavně pro osvěžení chuti a barvy směsi.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme na něm pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájenou hlívu a také restujeme. Po chvíli přidáme i růžičky brokolice a červenou papriku. Osolíme, opepříme a občas promícháme. Tepelně upravujeme celkem asi 10 minut, brokolice by měla zůstat křupavá.



Na talíři můžeme směs posypat strouhaným sýrem. Můžeme podávat s krajíčkem chleba či s opečenou bagetkou. Z klasických příloh se hodí rýže nebo bramborová kaše.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".