Uvedené suroviny zpracujeme na těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladnu odpočinout alespoň jednu hodinu. Poté rozválíme na plát o síle asi 2 až 3 mm a vykrajujeme malá kolečka.
Pečeme v troubě rozehřáté asi na 180 st. C asi 8 minut.
Na krém utřeme máslo s cukrem a jemným meruňkovým džemem bez kousků. Přidáme ořechy a promícháme. Krémem spojujeme vždy dvě kolečka. Povrch potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandlí.