Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kapustička na zádíčkách
(vde)
recept číslo: 3575
kapustza.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

300 g růžičkové kapusty
olej
kousek másla
 

Postup

Z kapustiček pečlivě odstraníme všechny poškozené vrchní listy. Každou rozřízneme na polovinu a vykrojíme košťál. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, přidáme kousek másla a vložíme kapustičky řeznou stranou na pánev. Smažíme asi 3 až 4 minuty, opékaná část by měla být hezky zlatavá. Vypneme zdroj tepla, kapustičky otočíme na zádíčka a pánev přikryjeme pokličkou. Necháme přikryté asi 7 minut, za tu dobu krásně dojdou. Pak můžeme podávat.

Jak?
1. Například na jiné pánvi ji na másle osmažíme trochu strouhanky a tou kapustičky posypeme. Získáme tak bezmasé zeleninové jídlo.
2. Na pánvi opečeme proužky slaniny a kapustičky slaninou posypeme.
3. Kapustičku podáváme jako přílohu k masu.

Na co nesmíme zapomenout: Kapustičky mají výraznou chuť. Pokud je podáváme jako přílohu k masům, dáme jich jen trochu, abychom nepřebili chuť ostatního jídla.

Inspirací pro tento recept byly stránky pana Cuketky.

Názory čtenárů


ja.ji.na dne 4.5.2018 23:51:31
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".