Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí prsa teriyaki
(vde)
recept číslo: 3550
kuprteri.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

4 kuřecí prsa
150 ml japonské omáčky teriyaki
1 lžíce medu
1 chilli paprička
asi 2 cm kořene zázvoru
3 lžíce oleje
3 stroužky česneku
kousek červené papriky
 

Postup

Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a necháme v celku. V misce smícháme teriyaki omáčku s medem, nasekanou chilli papričkou a polovinu nastrouhaného čerstvého zázvoru. Maso vložíme do marinády, obalíme a necháme v chladnu odležet asi 4 hodiny.

Vlastní příprava je velmi jednoduchá. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a marinovaná kuřecí prsa rychle opečeme ze všech stran. Předáme do zapékací misky, zalijeme zbytkem marinády a vložíme do trouby rozehřáté asi na 180 st. C. Necháme tam asi 15 minut, podle potřeby podléváme marinádou, maso by se nemělo vysušit.

Po vyjmutí z trouby maso udržujeme v teple, před podáváním ho nakrájím přes vlákno. Ke zbytku marinády přidáme pokrájený česnek a nudličky zázvoru. Promícháme, necháme lehce zredukovat. Ke konci přidáme ještě kousky nakrájené červené papriky. Touto omáčkou polijeme pokrájené maso na talíři.

Podáváme třeba se šťouchanými bramborami, nebo s rýží.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".