Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí kousky se žampiony
(vde)
recept číslo: 3464
kuplazam.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

500 g kuřecích prsou
6 žampionů (podle velikosti)
400 ml drůbežího vývaru
sůl
mletý pepř
olej
čerstvý rozmarýn
2 lžíce kečupu
2 lžíce sójové omáčky
citrónová šťáva
kousek másla
 

Postup

Kuřecí prsa rozkrájíme na kousky (2 až 3 z jednoho kusu masa), lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme po obou stranách na oleji. Do drůbežího vývaru přidáme kečup, sójovou omáčku a posekaný rozmarýn, promícháme a zalijeme tím maso. Přiklopíme pokličkou a zvolna dusíme asi 30 až 40 minut.

Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a pokapeme citrónovou šťávou (zůstanou krásně bílé). Orestujeme je na kousku másla (nebo na oleji). K dušenému masu je přidáme úplně na závěr a vše necháme společně prohřát.

Jako přílohu můžeme použít různě upravenou rýži nebo těstoviny.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".