Příprava lososa i kukuřice je velmi rychlá, takže začínáme přípravou přílohy. Na fotografii jsou těstoviny, ale můžeme použít i různě upravené brambory.
Zelenou petrželku si velmi jemně nakrájíme. V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme kukuřici z konzervy, trochu osolíme a opepříme, promícháme a chvíli (2 až 3 minuty) prohřejeme. Na závěr do kukuřice zamícháme posekanou zelenou petrželku.
Porce z lososa osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a lososa na něm po obou stranách opečeme. Podáváme s máslovou kukuřicí.