Maso dobře promícháme se všemi surovinami. Ze směsi uděláme válečky, které dáme na plech s pečícím papírem. Smícháme trochu oleje se špetkou mleté papriky a potřeme válečky. Pečeme do zlatova v troubě vyhřáté na 180 st. C.
Podáváme s vařenými bramborami, pokrájenou cibulí a hořčicí.