Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Posypeme ho špetkou cukru a zalijeme částí vlahého mléka. Když vzejde kvásek, přilijeme vlahé rozpuštěné sádlo a přidáme posekané škvarky, vejce, sůl a zbytek mléka. Vymícháme těsto a necháme ho pod utěrkou kynout asi 30 minut.
Potom těsto rozdělíme na stejné části a vytvarujeme placky. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení, potíráme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínek a hrubou solí.
Pečeme při teplotě asi 180 st. C do zlatova.
Česká hospodyňka
- 20.duben 2024
- Dnes má svátek Marcela
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (842) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda
Suroviny
500 g hladké mouky
100 g sádla
150 až 200 g škvarků
1 vejce
250 ml mléka
35 g droždí
1 lžička soli
špetka cukru
vejce na potření
hrubá mořská sůl a kmín na posypání
100 g sádla
150 až 200 g škvarků
1 vejce
250 ml mléka
35 g droždí
1 lžička soli
špetka cukru
vejce na potření
hrubá mořská sůl a kmín na posypání
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola