Cuketu omyjeme, odstraníme oba konce a nakrájíme je na kolečka o výšce asi 6 až 7 cm. Vnitřek vykrojíme a část jemně nasekáme a přidáme k mletému masu. Oloupeme a prolisujeme asi dva stroužky česneku a vnitřek cuket potřeme česnekem se solí. Pekáček si lehce vytřeme tukem a srovnáme do něj cuketové připravené cuketové kroužky.
Mleté vepřové maso, které budeme používat na náplň cuket, by mělo být méně tučné. Osolíme ho, opepříme a přidáme asi lžičku papriky (nebo můžeme přidat místo papriky koření do mletých mas) a jedno vejce. Hmotu dobře rukama propracujeme a naplníme do cuket v pekáčku. Mezi cukety můžeme vložit pokrájená osolená a opepřená rajčata.
Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut. Ke konci pečení položíme na každou plněnou cuketu proužek sýra a necháme roztavit. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo s těstovinami.