Česká hospodyňka 

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a jsouli větší, tak rozdělíme na dvě části. Obalíme je ve směsi soli a červené papriky. Pórek také očistíme a nakrájíme na silná kolečka, opláchnutá rajčata pokrájíme na osminky.

Zapékací misku lehce vytřeme olivovým olejem a naskládáme do ní pokrájená rajčata a pórek. Zeleninu osolíme a opepříme. Navrch přidáme obalené špalíčky kuřecího masa. Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut při teplotě 200 st. C.
Poté přelijeme smetanovým jogurtem a zapékáme dalších 20 minut.

Podáváme s chlebem, bagetou.

Poznámka:
Tento recept nabízí prostor pro experimentování. Můžete využít různé druhy kuřecího masa, obalovat můžete v jiném koření (oblíbené bývá grilovací) a také můžete ochutit jogurt (například nastrouhaným sýrem). Měnit se dá i zelenina.