Máslo utřeme s cukrem, kakaem a kávou. Přidáme rozemleté piškoty a rum a zpracujeme do tužší hmoty. Tvarujeme kávová zrna, uprostřed vymáčkneme rýhu (například tupou stranou nože).
Kávová zrna potřeme pomocí štětečku čokoládovou polevou, necháme zaschnout a můžeme vložit do papírového košíčku.
Poznámka:
Jde o cukroví nepečené, lze jej udělat i pár dní před vánocemi.