Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme mouku, vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř a vše promícháme. Na pánvi na oleji smažíme placky z obou stran. Upečené dáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Na dip si dáme do misky majonézu, nasekaný kopr, smetanu, citrónovou šťávu a podle chuti přisolíme a opepříme, popřípadě přisladíme. Můžeme připravit i odlehčenou variantu dipu, kdy majonézu nahradíme jogurtem nebo zakysanou smetanou. Kdo nerad kopr, může ho nahradit pažitkou nebo petrželkou.
Česká hospodyňka
- 19.duben 2024
- Dnes má svátek Rostislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (929) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
600 g cukety
250 g hladké mouky
2 vejce
3 stroužky česneku
1 lžička majoránky
sůl
pepř
olej na smažení
DIP:
1 lžíce nasekaného kopru
150 g majonézy
citronová šťáva
50 ml smetany
1 lžíce moučkového cukru
špetka soli a pepře
250 g hladké mouky
2 vejce
3 stroužky česneku
1 lžička majoránky
sůl
pepř
olej na smažení
DIP:
1 lžíce nasekaného kopru
150 g majonézy
citronová šťáva
50 ml smetany
1 lžíce moučkového cukru
špetka soli a pepře
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola