Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Netradiční filé
(vde)
recept číslo: 29
filenetr.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

2 balíčky filé (pravidelné čtverce)
hladká mouka
palička česneku
paprika
kmín
organo
150 g šunky
100 g tvrdého sýra
zelená nať

 

Postup

Nerozmrazené filé nakrájejte na čtverce o rozměru asi 3 x 3 cm a lehce osolte. Na talíř si připravte směs z hladké mouky, papriky, kmínu a oregana (je možné experimentovat i s dalším např. ostřejším kořením). Šunku si nakrájejte na proužky, česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Ve směsi mouky s kořením obalte čtverečky rybího masa. Na pánev dejte trochu oleje a osmažte na něm proužky šunky a česnek, přidejte obalené filé a lehce a rychle osmahněte. Kousky masa opatrně otáčejte, mají tendenci se rozpadat. Na talíři posypte osmažené rybí kostky strouhaným sýrem a ozdobte jakoukoliv zelenou natí (vhodná je i nať sibiřské cibulky, která přidá celému jídlu ostřejší chuť).

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".