Mleté maso promícháme se strouhaným sýrem, pokapeme mlékem a necháme odstát v chladnu, než se mléko vsákne. Pak osolíme, opepříme a zformujme 8 biftečků, které po obvodu obalíme plátkem slaniny. Je vhodné mít opravdu delší a pevné plátky slaniny, aby to vůbec šlo obalit. V nouzi si pomůžeme párátky.
Takto připravené biftečky vložíme na papíru na pečení do trouby a upečeme. Podáváme s bramborovou kaší, doplníme čerstvou zeleninou podle sezóny.
Poznámka:
Na fotografii jsou biftečky poněkud jiného tvaru, jako příloha šťouchané brambory.
Česká hospodyňka
- 19.duben 2024
- Dnes má svátek Rostislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Biftečky se sýrem ve slanině
(cas)
recept číslo: 2585
| Boduj! (921) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda
Suroviny
500 g mletého masa (směs)
150 g strouhaného sýra (eidam, gouda)
8 dlouhých plátků anglické slaniny
100 ml mléka
sůl
mletý pepř
150 g strouhaného sýra (eidam, gouda)
8 dlouhých plátků anglické slaniny
100 ml mléka
sůl
mletý pepř
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola