Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Krůtí řízky s překvapením
(vde)
recept číslo: 254
krutapln.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 krůtí (kuřecí) řízky
4 plátky měkkého salámu
100 g Nivy
Těstíčko:
200 ml mléka
1 vejce
1 lžíce škrobové moučky
2-3 lžíce hladké mouky
sůl

 

Postup

Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme ostrým nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek Nivy a toto vnoříme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.
Příprava těstíčka:
V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílku.
Poznámka:
Na obrázku je méně kalorická a dietnější varianta téhož pokrmu. Připravené krůtí řízky bez těstíčka v tomto případě na oleji pouze rychle osmahneme, předáme do pekáče, podlijeme trochou vody a olejem z pánve a dáme upéct do trouby.
?

Názory čtenárů

Výborné, doporučuji! Nivu jsem neměla a tak jsem dala hermelín, také vynikající...
J:-) dne 23.8.2001
Jsou tady dobré v šechny recepty ale mít čas a
peníze
ZPRÁVA dne 19.8.2001
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".