Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Čokoládový koláč s ovocem
(cas)
recept číslo: 2528
cokory.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

250 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
250 ml mléka
120 g tuku Hera
4 vejce
1 prášek do pečiva
100 g čokolády
1 lžička kakaa
5-6 lžic džemu
čerstvé ovoce na ozdobení
 

Postup

Nejdříve si rozpustíme Heru a necháme ji vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mléko a rozpuštěnou vlahou Heru. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme kakao a na kousky nasekanou čokoládu. Vše smícháme dohromady a naplníme do formy vytřené tukem a vysypané moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 st. C asi 25 minut.
Po zchladnutí vyjmeme moučník z formy a povrch potřeme džemem. Poklademe rozkrájeným ovocem a před podáváním posypeme cukrem. Jako ovoce jsou ideální jahody, které podélně rozpůlíme, ale můžeme použít i další druhy ovoce podle sezóny. Druhu ovoce přizpůsobíme použitý druh džemu. Větší ovoce krájíme na plátky a klademe například jako tašky na střeše nebo do vějířků. Ovoce, které na řezu tmavne, polijeme ještě rozpuštěnou průhlednou želatinou (pak už nesypeme cukrem).

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".