Ze smetany, hladké mouky a ztuženého tuku vypracujeme těsto, které dáme asi na hodinu do ledničky. Na pomoučeném vále vyválíme plát asi 1/2 cm vysoký a formičkou vykrajujeme srdíčka. Pečeme v předehřáté troubě na 220 st. C dožluta. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.