Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Masový nákyp
(kni)
recept číslo: 2420
masnakyp.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

700 g mletého masa
2 papriky (červená, zelená)
400 g žampionů
200 g strouhaného tvrdého sýra
2 zakysané smetany
olej
mletý pepř
oregano
sůl
 

Postup

Nejdříve si očistíme houby a papriky a obojí nakrájíme. Na oleji opečeme maso, jakmile změní barvu, přidáme houby a papriky, osolíme, okořeníme a podusíme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Touto směsí naplníme zapékací misku vytřenou tukem a dáme péct do trouby. Před koncem pečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší. Na řezu je nákyp díky paprikám pěkně barevný.
Poznámka:
Můžeme obměňovat – místo žampionů použijeme jiné čerstvé houby (můžeme i hlívu ústřičnou, ale tu nejdříve povaříme). Místo oragana můžeme použít třeba provensálské koření. Na obrázku je masový nákyp ještě zkombinován s bramborami - jsou jich dvě vrstvy - jedna dole, jedna nahoře.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".