Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Bakonyi kotlety
(Cir)
recept číslo: 2335
bakonyi.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

4 kotlety
1 cibule
6 žampionů
olej
sladká mletá paprika
mletý pepř
sůl
olej
200 ml sladké smetany
1 lžíce hladké mouky
 

Postup

Kotlety nařízneme na okrajích a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme. Očistíme si i žampiony a nakrájíme je na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozpálíme trochu oleje a kotlety na něm po obou stranách opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli a žampiony, poprášíme červenou paprikou, podlijeme troškou vody a pod pokličkou dusíme, až je maso měkké. Podle potřeby podlijeme.
Na závěr ve smetaně rozmícháme trochu mouky, nalijeme na maso a necháme ještě chvíli povařit. Podáváme s rýží či s těstovinami nebo s noky.

Názory čtenárů

Nevím jak s cibulí-- v Maďarsku jsem to jedl a omáčka byla velmi jemná bez známek byť udušené cibule. Patrně byla rozmixovaná.
Karel dne 9.9.2016 18:12:31
patří tam slanina, pak je to Bakonyi, souhlasím s pány dole; je to tady dost zvyk takhle kazit recepty, samozřejmě, jinak ať si každý vaří jak chce, to jsou dvě různé věci; recept se měnit nemá ...
iris dne 24.6.2014 18:21:29
dobry recept vsem nam chutnalo slanina mi tam nechybela,bylo to dobre mnam
Lenka dne 15.8.2012 13:37:02
obdoba rec: http://receptar.zena.atlas.sk/morcacie-prsia-bakonyi/maso-a-hydina/hydina/362.html
majina dne 5.2.2012 20:58:06
Recept je to jistě dobrý, ale bez slaniny to jsou kotlety na paprice se žampiony. Prostě Bakonyi je slanina,žampiony, paprika smetana. Je mi líto.
hlavson dne 19.7.2010 15:56:34
Pane Pavle dobrý den. Pokud někdo rád špek může si ho přidat ke všemu, ale v tomto receptu by to zkazil
Eva dne 20.2.2010 11:31:06
V tom receptu chybí jedna podstatna ingredience,a to rozškvařený na drobno nakrájený špek.Teprve potom je to to správné ořechové.Po správnosti ta smetana má být krémovitá.
pavel dne 13.2.2010 22:16:48
je to rychlý ale i dobrý ...mnam
brezra dne 6.4.2009 15:39:31
Mňam,mňam, velká dobrůtka!!!!
danica dne 30.3.2009 15:00:10
Je to takový rychlý recept a osvědčený ,že se se žampióny a smetanou nic nezkazí .Je to rychlé a chutné.
janatka dne 25.2.2009 21:16:52
Vynikající pochoutka,není co dodat, vřele doporučuji!!!!
alex dne 12.1.2009 16:40:46
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".