Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. Krátce je opečeme na rozehřátém oleji s bobkovým listem a jalovčinkami. Vyjmeme z pánve. Oloupeme si cibuli a nakrájíme na kostičky, slaninu také nakrájíme na kostičky - na uvolněné pánvi necháme slaninu lehce rozškvařit, zpěníme na ni cibuli a přimícháme kysané zelí. Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Do máslem vymaštěné zapékací misky vkládáme po vrstvách kysané zelí, naso a brambory. Zalijeme smetanou rozmíchanou se zakysanou smetanou, majoránkou, solí a pepřem. Zapékáme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 50 minut.
?
Česká hospodyňka
- 19.duben 2024
- Dnes má svátek Rostislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1646) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda
Suroviny
400 g vepřových řízků
sůl
pepř
2 lžíce oleje
4 jalovčinky
1 bobkový list
50 g slaniny
2 cibule
500 g kysaného zelí
500 g brambor
250 ml smetany
150 g zakysané smetany
1 lžička majoránky
kmín
sůl
pepř
2 lžíce oleje
4 jalovčinky
1 bobkový list
50 g slaniny
2 cibule
500 g kysaného zelí
500 g brambor
250 ml smetany
150 g zakysané smetany
1 lžička majoránky
kmín
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola