Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí kousky v kaparovo-sýrové omáčce
(kni)
recept číslo: 2279
parmasme.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

3 ks kuřecích prsou
1 smetana ke šlehání
2 lžíce strouhaného parmazánu (nebo ementálu)
1 lžíce Vegety
1 lžíce kaparů
 

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky nebo proužky. Posypeme Vegetou, promícháme a necháme v chladnu chvíli odležet. Na pánev dáme symbolickou lžičku oleje a maso v koření na něm osmahneme. Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhaným sýrem. Promícháme a mírně chvíli povaříme, až omáčka zhoustne. Odstavíme ze zdroje tepla, přidáme kapary a promícháme.
Podáváme s těstovinami, posypeme jemně nasekanou zelenou petrželkou..
Poznámky: První pokus dopadl výborně, omáčka je opravdu velmi jednoduchá. Sýra můžete dát i více, chvilku trvá, než omáčka začne houstnout. Také lžíce kaparů navíc se neztratí. Místo kuřecích prsou jsem použila kuřecí stejky, opravdu jen posypané Vegetou (speciál) a nesolené (omáčka je slaná dost). Jako přílohu jsem použila široké nudle (Zátkovy vaječné), samozřejmě každý může použít své oblíbené.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".