Kroupy propláchneme studenou vodou a ještě před vařením je necháme asi 2 hodiny namočené ve vodě. Teprve po uplynutí této doby je začneme vařit - pozor, v neosolené vodě. Asi po hodině osolíme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a česnek a opepříme. Kapustu si nakrájíme na proužky, houby nakrájíme na kostičky a obojí lehce osmahneme na pánvi na másle. Přidáme do polévky. Potom vaříme již jen krátce. Nakonec ozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.
Poznámka: Houby lze vynechat nebo nahradit sušenými. Kroupy č. 10 doporučujeme, lze však použít i menší.
Česká hospodyňka
- 23.duben 2024
- Dnes má svátek Vojtěch
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1249) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda
Suroviny
100 g krup č.10
mrkev
petržel
celer
1 cibule
kapusta
1 lžíce másla
zelená petrželka
čerstvé houby
sůl
pepř
mrkev
petržel
celer
1 cibule
kapusta
1 lžíce másla
zelená petrželka
čerstvé houby
sůl
pepř
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola