Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuličky z mletého masa sladkokyselé
(vde)
recept číslo: 203
kulicmas.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

800 g mletého masa
4 lžíce strouhanky
2 lžíce mléka
2 lžičky másla
340 g ananasového kompotu
malá cibule
1 stroužek česneku
100 g rajčat
2 lžíce bílého vína
1 lžíce sojové omáčky
citronová šťáva
sůl
pepř

 

Postup

Do mísy dáme strouhanku a zvlhčíme ji 2 lžícemi mléka. Smícháme s masem, osolíme a opepříme. Hmotu dobře propracujeme. Lžící namočenou ve studené vodě z ní oddělujeme kousky a mokrýma rukama tvarujeme kuličky. Opečeme je ze všech stran na rozpuštěném másle. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme, rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Ananas z konzervy necháme okapat. V hrnci na troše oleje dáme zpěnit cibuli, přidáme rajčata, česnek ananas, bílé víno a sojovou omáčku, ochutíme citronovou šťávou a osladíme rovnou kávovou lžičkou cukru. Necháme dusit asi 10 až 15 minut, podléváme dle potřeby. Nakonec masové kuličky v této směsi prohřejeme. Podáváme s těstovinami, případně s chlebem.

?

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".