Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Gulášová rychlá
(vde)
recept číslo: 201
gulaspol.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

1 gulášová svačinová polévka
4 brambory
1 zelená paprika
3 špekáčky
1 feferonka
1 menší pórek

 

Postup

Gulášovou pytlíkovou polévku se mi nikdy nepodařilo překonat, a tak záleží jen na tom, jaký druh si vyberu a jak jej vylepším. Zde je tedy malá inspirace...
Dáme vařit asi 1,5 l vody. Oloupeme si brambory, nakrájíme je na kostky a přidáme do vody. Očistíme a nakrájíme také další zeleninu, ale tu budeme přidávat až později. Oloupeme špekáčky a nakrájíme na půlkolečka. Jakmile se voda vaří, přidáme hmotu na gulášovou polévku, pórek nakrájený na kolečka, proužky papriky a nakrájenou feferonku. Povaříme doporučovaných deset minut. Špekáčky opečeme na troše másla a přidáme do polévky až téměř nakonec. Nezkazíme také ozdobením polévky jakoukoliv zelenou natí. Podáváme samozřejmě s čerstvým pečivem.
Poznámky:
 máte-li k dispozici libeček, dejte je vařit vcelku do polévky v okamžiku, kdy vkládáte brambory. Po uvaření z polévky vyndejte.
 feferonku můžete vynechat, zvláště je-li polévka určena také pro děti
 použít lze samozřejmě jakoukoliv měkkou uzeninu nebo i klobásu - tu však není třeba opékat předem

?

Názory čtenárů


foglik dne 21.3.2013 15:35:04
Tak mě překvapilo, že se vám nepodařilo překonat polévku z pytlíku :-(
Já vařím gulášovku takhle: na sádle zpěním hodně cibule do hněda, na to dám na drobno nakrájené hovězí přední nebo kližku (může být i mleté hovězí), orestuju, přidám sl. papriku, sůl, kmín, pepř a podliju, dusím do měkka, udělám jíšku, zahustím, ke konci vaření přidám na kostičky nakrájené brambory, česnek a majoránku. Dobrou chuť. Na talíři je dobrá posypaná nakrájeným porkem.
Jana M. dne 11.8.2005
Právě jsem ji vyzkoušela, a nemá chybu. Používám vaši skvělou kuchařku.
Vendy dne 2.3.2002
U nás je gulá?ovka nej?ádaněj?í polévkou, tak?e vyu?ívám té? "pytlikajdu" a různě ji vylep?uji. Zále?í na fantazii a co dům dá
dne 1.2.2002
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".