Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Zapečené brambory s Nivou
(vde)
recept číslo: 1864
zabrni.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 kg brambor
1 větší cibule
200 g sýra Niva
50 g másla
2 zakysané smetany
sůl
mletý pepř
 

Postup

Brambory oloupeme a syrové nakrájíme na velmi tenké plátky. Větší zapékací misku vytřeme máslem (sádlem či olejem) a brambory do ní rozprostřeme. Posypeme je jemně nakrájenou cibulí a zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozšlehali sůl a mletý pepř. Povrch posypeme nastrouhanou Nivou a dáme zapéct do trouby na 220 stupňů C. Délka pečení závisí na síle vrstvy brambor - obecně je ale delší než u zapékání vařených brambor. Počítáme asi se 45 minutami.
Poznámky:
Podáváme v kombinaci se sezónní zeleninou, vhodná je ale i naložená zelenina (například plátky červené řepy).
Místo klasické cibule můžeme použít i naťovou cibulku včetně zelené natě.

Názory čtenárů

dobrý
is dne 12.3.2012 15:49:06
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".