Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme v rendlíku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a oloupaná, na kostičky nakrájená jablka. Když jablka změknou, přidáme teplé, oloupané a na kostičky nakrájené brambory a spolu opečeme. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Tyto brambory jsou vhodnou přílohou k tučnějším pečením, k jelítkům i k bílé klobáse.