Česká hospodyňka 

Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibule a na kostičky nakrájené maso. Podusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme vodou a necháme se dusit do poloměkka.
Na velký pekáč dáme trochu oleje, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení přidáme česnek, rajský protlak a směs necháme ještě chvilku dusit. Potom přidáme poloměkké maso spolu s opranou (syrovou) rýží, zalijeme asi 1 l vody a dáme se do trouby dusit až je rýže měkká. Podáváme se s chlebem.
Rýže zvětší svůj objem asi 3x. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.